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Orate pz.3 tot.1500g
Il prezzo originale era: €20,00.€16,00Il prezzo attuale è: €16,00. Confezione 120 gr
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- Descrizione
- NOME SCIENTIFICO
- PROVENIENZA
Descrizione
ESEMPIO COPIATO DA CANCELLARE!!!
Orata
FRESCO DA 26,10 €/KG
Abbiamo scelto il meglio dell’ittica italiana, le nostre orate sono allevate a circa 4 miglia dal Golfo di Follonica in allevamenti off-shore. A differenza di altri allevamenti, le orate crescono a tutti gli effetti nelle turbolente acque del mar Tirreno. Le carni risultano sode e delicate, molto simili a quelle dei pesci pescati.
PERCHÈ L’ABBIAMO SCELTA?
Le aziende selezionate ti garantiscono il massimo della sostenibilità e della qualità, oltre che la passione italiana nell’itticoltura. La filiera di produzione è certificata Antibiotic Free.
COME CUCINARLA?
Prova la cottura al sale, un metodo antico che preserva tutte le caratteristiche del prodotto,
COME VIENE VENDUTA?
Il prezzo è da considerarsi per il prodotto eviscerato, lavorato a mano dai nostri chef, non dovrai fare altro che scaldare il forno. Preferisci l’orata già sfilettata?
NON CONSUMARE CRUDO
In caso di consumo crudo, marinato o non completamente cotto, questo prodotto deve essere preventivamente congelato per almeno 96 ore a -18°C in congelatore domestico contrassegnato con tre o più stelle.
Sparus aurata
Italia – Allevamento
